培训
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ISO22000食品安全管理体系培训
ISO22000培训
时间:2021-03-30 16:22:14浏览次数:311
ISO 22000即食品安全管理体系。2018年6月19日,ISO组织发布ISO 22000:2018标准,依据IAF通过的第2018-15号决议,ISO22000:2005标准有效期至2021年6月29日。
此次修订内容主要包括:
高级架构:新版的ISO22000将沿用与其它ISO管理体系标准相同的架构,即高级架构。
风险方法:包含一个与以往不同的对风险进行理解的方法。PDCA循环:使用了2个单独的PDCA循环,其中一个涵盖管理体系,另一个涵盖HACCP原理。操作流程:
对于关键词组有了清晰的描述。
标准的更新使之更加适用于食品行业现状,包含了食品行业最新的趋势和食品安全要求。
培训内容:
1、食品安全管理体系标准ISO22000讲解
2、食品中的危害及控制措施
3、体系审核要求
4、审核技巧
5、报告方式
6、有效监督,检查,审核食品安全管理体系
7、案例分析
培训收益:
学员经培训后,可获得从事食品安全管理体系内部审核工作的专业知识和专门技能,考试合格后将取得从事食品安全管理体系内部审核工作的资格。
培训对象:
食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理人员、HACCP推进小组成员和有志在此行业发展的人员
培训证书
学员成功完成本课程并通过考试后,可获WTS-Global颁发的培训证书。