ISO22000是一个国际认证标准，其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有食品链组织、可贯穿整个供应链—从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。

ISO22000创造了一个和谐的安全标准，在全世界范围内都得到了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用，  ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。

ISO22000规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至最后消费点的食品安全：

       提供国际范围内，贯穿供应链的互动交流

       符合HACCP原则 – 危害分析、确认关键控制点、建立危害链接，监测关键控制点，确立纠正措施、保存记录确认

      协调好自发的和必要的标准

      按照ISO9001:2015建立一个结构

      体系管理

      过程控制

ISO22000认证益处：

•  可以与贸易伙伴进行有组织的，有针对性的沟通

• 在组织内及食品链中实现资源的最优化

• 加强计划性，减少过程后的检验

• 更加有效和动态的进行食品安全风险控制

• 所有的控制措施都将进行风险分析

• 可以作为决策的有效依据

• 聚焦于对必要问题的控制

• 通过减少冗余的系统审核而节约资源