认证标准
认证标准
欧洲两大零售商组织,法国FCD和德国HDE联合颁布“国际特定标准”(International Featured Standard,简称IFS),要求进入欧盟零售市场的食品供应商获得IFS标准认证。
IFS标准的制定为大型零售商供货的食品供应商,特别是“自有品牌”的食品制造企业提供了明确的管理规范和要求。IFS 是适用于食品加工业和包装业的国际特定标准法令。
IFS国际食品标准第7版(增加国际食品标准第7版)要求:
最高管理者的职责
质量和食品安全管理体系
资源管理
产品策划和实现
测量、分析和改进
食品防护和外部检查
IFS认证益处:
使公司能建立、维持和推行所需业务守则
减少对供应商的第二方审核, 可明显节省费用
将当地法规及要求纳入考虑
建立国际性公信里
为合作伙伴建立更多长期价值
改善您的作业效能和产品质量,为您节省金钱并降低您的责任风险